میکروبیولوژی عمومی (میرحسینی، کاویانی / پیام نور)

در این مطلب می توانید اقدام به مشاهده قیمت و خرید کتاب میکروبیولوژی عمومی محبوبه میرحسینی، امیر ارسلان کاویانی فرد انتشارات پیام نور نمایید.

کتاب میکروبیولوژی عمومی (میرحسینی، کاویانی / پیام نور)

کتاب میکروبیولوژی عمومی محبوبه میرحسینی، امیر ارسلان کاویانی انتشارات پیام نور

فهرست

فصل اول. تاریخچه و قلمرو میکروبیولوژی

فصل دوم. ساختمان سلول باکتری

فصل سوم. تغذیه میکروبی

فصل چهارم. رشد و نمو میکروارگانیسم

فصل پنجم. عوامل فیزیکی و شیمیایی موثر بر رشد میکروارگانیسم

فصل ششم. متابولیسم آزاد شدن انرژی و حفظ آن

فصل هفتم. طبقه بندی میکروارگانیسم

فصل هشتم. ویروس ها

فصل نهم. ژنتیک پروکاریوت ها

فصل دهم. بیماری زایی و میکروارگانیسم ها

فصل یازدهم. میکروب شناسی مواد غذایی

فصل دوازدهم. میکروب شناسی صنعتی

اطلاعاتی درباره کتاب میکروبیولوژی عمومی (میرحسینی، کاویانی / پیام نور)

اجزای تشکیل دهنده واژه میکروبیولوژی به صورت زیر می باشد:

• میکرو: کوچک
• بیو: زندگی
• لوژی: تشکیل

امروز واژه میکروارگانیسم جایگزین کلمه میکروب یا ژن شده است. واژه میکروب در سال ۱۸۷۸ برای اولین بار توسط سدیلو به کار برده شد و این واژه تمام موجودات زنده میکروسکوپی را در بر می گرفت. موجوداتی که ویژگی تعدادی از آنها به گیاهان شبیه است گروهی مثل جانوران و و عده ای نیز در حد فاصل بین دو سلسله قرار دارند.

گسترش و تنوع میکروارگانیسم ها در طبیعت باعث شد جمعیت‌های گوناگون و بزرگ از آنها پیدا شود و این موجودات وسیع ترین پراکندگی و بیشترین نوع حیاط را در زمین مختص خود کرده‌اند. به صورتی که طبق برآوردهای انجام شده توده میکروارگانیسم ها از توده سایر موجودات زنده بیشتر است.

پیشرفت های بسیار زیادی که در امر پیشگیری تشخیص و درمان بیماری ها در سده های اخیر کشف شده حاصل مطالعاتی که در زمینه میکروب شناسی انجام گرفته است.