شیمی صنعتی 1 دکتر علی الیاسی (پیام نور)

در این مطلب از کتابسرای افشین می توانید اقدام به مشاهده قیمت و خرید آنلاین کتاب شیمی صنعتی 1 دکتر علی الیاسی انتشارات پیام نور نمایید.

کتاب شیمی صنعتی 1 دکتر علی الیاسی انتشارات پیام نور

فهرست

بخش اول: مکانیک سیالات

فصل اول. سیالات و خواص آنها

فصل دوم. سیالات ایستا هیدرو استاتیک

فصل سوم. سیالات جاری

فصل چهارم. جریان سیالات تراکم ناپذیر در مجراهای تحت فشار

بخش دوم: انتقال گرما

فصل پنجم. کلیاتی در مورد انتقال گرما

فصل ششم. هدایت

فصل هفتم. همرفت و دستگاههای تبادل گرما

فصل هشتم. تابش

بخش سوم: انتقال جرم

فصل نهم. نفوذ مولکولی

فصل دهم. ضرایب انتقال جرم

فصل یازدهم. مقدمه‌ای در دستگاه های صنعتی انتقال جرم

اطلاعاتی درباره کتاب شیمی صنعتی 1 دکتر علی الیاسی انتشارات پیام نور

کتاب حاضر بر اساس سرفصل های اعلام شده توسط وزارت علوم تحقیقات و فناوری برای تدریس درس شیمی صنعتی ۱ تهیه و تدوین گردیده است. هدف این کتاب آشنایی دانشجویان و خوانندگان با مبانی پدیده های انتقال شامل انتقال مومنتوم گرما و جرم می باشد. به همین سبب کتاب حاضر به سه بخش با عنوان‌های مکانیک سیالات انتقال گرما و انتقال جرم تقسیم بندی شده است.

واضح است که غالباً فرآیندهای شیمیایی که در مقیاس صنعتی و چه در مقیاس نیمه صنعتی با سه زمینه در مورد بحث سرکار دارند. یعنی در بسیاری از فرایندهای این چنینی با مسئله‌ای مانند جابجایی گازها، مایعات، اختلاط، افت فشار و …. روبرو هستیم که فرد متخصص باید اطلاعات خود را در زمینه مکانیک سیالات افزایش دهد.

هم چنین در اکثر فرایندهای شیمیایی با مواردی از قبیل سرد و گرم کردن مواد اولیه و محصولات میانی و نهایی به راه های گوناگون سر کار داریم که برای درک صحیح و پدیده های ذکر شده و طراحی دستگاه‌های مرتبط، نیاز به داشتن دانش انتقال گرما می باشد.

از سوی دیگر بخش عمده‌ای از فرآیندهای شیمیایی با پدیده‌های جداسازی همراه است و دستگاه‌های جداسازی حجم گسترده‌ای از تجهیزات فرایند را به خود اختصاص می‌دهد برای شناخت عملکرد و طراحی چنین دستگاه هایی نیز آموزش انتقال جرم ضروری می باشد.

کتاب شیمی صنعتی 1 دکتر علی الیاسی انتشارات پیام نور