راهنمای شیمی عمومی تربیت بدنی

ساختار اتم، مولکول و یون

تئوری اتمی:

جان والتون در سال ۱۸۰۸ اولین نظریهی اتمی خود را که شامل چند قانون بود ارائه داد، که تعدادی از آنها به علت نادرستی در طی پیشرفت های علمی کنار گذاشته شدند. در بین این نظریه ها  ۳ نظریه همچنان پیکره اصلی تئوری اتمی را تشکیل می دهند که شامل موارد زیر می باشند:

1. هر عنصر از ذرات بسیار کوچکی به نام اتم تشکیل شده است. همه  اتم های یک عنصر یکسان بوده و خواص شیمیایی کاملا مشابی دارند. به عنوان مثال، فلز آلومینیم از اتم های کاملا مشابه و یکسان آلومینیم تشکیل شده است
2. اتم های سازنده ی عناصر مختلف خواص شیمیایی متفاوتی دارند. در یک واکنش معمولی شیمیایی آنها از بین نمی روند و تغيير ماهیت نمی دهند. به عبارت دیگر، اتم های یک عنصر به أتم عناصر دیگر تبدیل نمی شوند. ٫
3. در صورتی یک ترکیب شیمیایی حاصل می شود که اتم های دو یا چند عنصر با یکدیگر ترکیب شوند. در هر ترکیب نسبت اتم ها به یکدیگر مشخص و ثابت است، به عنوان مثال، در اکسید آلومینیم، پAL0 ، در برابر هر ۲ اتم آلومینیم همیشه ۳ اتم اکسیژن وجود دارد و این نسبت هیچ گاه تغییر نمی کند.

قوانین حاصل از تئوری اتمی

1. قانون بقای جرم: این قانون توسط شخصی به نام آنتونی لاوازیه اعلام شد. طبق این قانون در یک واکنش شیمیایی معمولی تغییر جرم روی نمی دهد، به عبارتی جرم واکنش گرها با چرم محصولات برابر خواهد بود.
2. قانون نسبت های ثابت: طبق این قانون از آن جا که نسبت اتم ها در یک ترکیب ثابت است، بنابراین نسبت چرمی آنها تیز ثابت خواهد بود
3. قانون نسبت های چندگانه:

• بعضی از عناصر با نسبت های متعددی با یکدیگر ترکیب می شوند. برای این که نسبت جرمی این ترکیبات را به دست آوریم از نسبت های چند گانه استفاده می کنیم.
• اگر در اثر واکنش عنصر A با عنصر B دو ترکیب AB و AB تشکیل شوند، در نتیجه نسبت جرم عنصر B که با مقدار ثابت A ترکیب شده است، در ترکیب دومی نسبت به اولی 2/1 می باشد.
• قانون نسبت های چندگانه در مورد اکسپدهای کربن و گوگرد در جدول زیر نشان می دهد که نسبت جرم عنصر اکسیژن در هر دو ترکیب ثابت است.